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      食材介紹

      Introduce food

      草莓

      草莓

      陽春三月,正式采摘草莓的好時節。草莓,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由于色、香、味俱佳,且營養價值高,含豐富維生素C,有“水果皇后”的美譽。

      選取技巧

      Selection techniques

      選購草莓時,形狀奇怪的、顏色不均勻的、表面顆粒太紅的、果肉空腔的、聞著不香的,不要買。

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